El blau mediterrani va fascinar Ricardo Sagarminaga des del primer dia. De família marinera, aquest ecologista basc-holandès va ser el fundador d’un dels centres d’investigació i educació marina més importants del nostre mar: Alnitak, actualment unit a la Fundació Save The Med. Amb base a l’illa de Mallorca, Sagarminaga fa més de 30 anys que treballa en estratègies d’innovació mediambiental basades en la participació ciutadana. El Toftevaag és la seva nau almirall, un antic pesquer noruec del 1910 restaurat com a vaixell d’investigació. És una espècie d’oficina a l’aire lliure que ha esdevingut el punt de trobada de científics, professors i voluntaris, i el símbol de la identitat i la visió del projecte. D’aquesta manera, Sagarminaga ha aconseguit unir les seves dues grans passions: els velers clàssics i la conservació de la biodiversitat marina.